Zużycie energii mniejsze o 50% w Browarze Carlsberg w Brzesku
Wspieramy przemysł w zwiększaniu efektywności energetycznej oraz realizacji strategii zrównoważonego rozwoju. Dobrym przykładem jest współpraca z Grupą Carlsberg — w Browarze Okocim w Brzesku przeprowadziliśmy modernizację systemów hydroforowych oraz wentylacyjnych. Dzięki zastosowaniu przetwornic częstotliwości VLT® AQUA Drive FC 202 i VLT® HVAC Drive FC 102 marki Danfoss zoptymalizowaliśmy pracę instalacji i ograniczyliśmy zużycie energii elektrycznej aż o 50%.
Cele
- niezawodna dystrybucja wody,
- odpowiednia liczba wymian powietrza w pomieszczeniach,
- ewakuacja dwutlenku węgla,
- kontrola punktu rosy,
- zbieranie danych historycznych i tworzenie zaawansowanych raportów,
- regularne przeglądy oraz zapewnienie ciągłości produkcji.
Wyzwania
- nieregularne wyłączenia i załączenia pomp,
- ciśnienie przekraczające zapotrzebowanie instalacji,
- integracja systemu sterowania procesem produkcyjnym z wentylacją hali,
- dobór komponentów kompatybilnych z pozostałymi systemami.
Rozwiązania
- 2 przetwornice częstotliwości VLT® AQUA Drive FC 202, 3 pompy i softstart o mocach 55 kW,
- zabezpieczenia wielopoziomowe,
- 16 przetwornic VLT® HVAC Drive FC 102 o mocach od 4 do 18,5 kW,
- sterownik Siemens S7 315-2DP, system SCADA i WinCC,
- wewnętrzne i zewnętrzne czujniki temperatury oraz wilgotności,
- 2 strefy: NW1 dla strefy rozlewu piwa oraz NW2 dla strefy transportu.
Korzyści
- wyższa sprawność o ok. 17%,
- zużycie energii elektrycznej mniejsze o 50%,
- ROI: 7 miesięcy,
- możliwość tworzenia zaawansowanych raportów,
- testy poszczególnych grup urządzeń,
- dostęp do kluczowych parametrów procesu i możliwość ich odtworzenia w dowolnym momencie,
- optymalizacja magazynu części zamiennych,
- integracja z systemem produkcyjnym.
System hydroforowy
Przed modernizacją system zaopatrzenia w wodę pracował nieregularnie, a ciśnienie było niestabilne. Prowadziło to do nadmiernego zużycia energii i zwiększało ryzyko awarii. Zaprojektowaliśmy i wdrożyliśmy układ złożony z dwóch przetwornic częstotliwości VLT® AQUA Drive FC 202, trzech pomp o mocy 55 kW oraz softstartu.
Takie rozwiązanie pozwoliło na:
- stabilizację ciśnienia wody zgodnie z bieżącym zapotrzebowaniem,
- redukcję zużycia energii elektrycznej o ok. 50% względem poprzedniego systemu,
- szybki zwrot z inwestycji — dodatkowa przetwornica zwróciła się w ciągu 7 miesięcy,
- zwiększenie niezawodności dzięki redundancji — w razie awarii jednej przetwornicy druga automatycznie przejmuje jej funkcję.
System HVAC
W zakresie wentylacji i klimatyzacji kluczowe było zapewnienie właściwej wymiany powietrza, kontroli punktu rosy oraz usuwania dwutlenku węgla. Zastosowaliśmy przetwornice VLT® HVAC Drive FC 102, które umożliwiły:
- inteligentne sterowanie wentylatorami i zaworami dzięki kontrolerowi Smart Logic,
- dostosowanie pracy systemu do cyklu produkcyjnego,
- zmniejszenie zużycia energii nawet o 80% w okresach niższego zapotrzebowania,
- zbieranie i analizę danych historycznych,
- optymalizację warunków produkcji oraz przechowywania piwa.
Efekty i dalsze działania
Dzięki modernizacji Browar Okocim osiągnął znaczące oszczędności energetyczne oraz zwiększył niezawodność systemów. Sukces projektu stał się inspiracją dla innych zakładów Grupy Carlsberg, które zdecydowały się na wdrożenie podobnych rozwiązań.
Nasza współpraca z Carlsberg Polska trwa od zakończenia projektu. Zapewniamy stałe wsparcie serwisowe oraz predykcyjną konserwację urządzeń, co przekłada się na długoterminową efektywność i bezpieczeństwo procesów produkcyjnych.
Łącznie w browarach Grupy Carlsberg wdrożyliśmy 4 instalacje hydroforowe i 9 systemów sterowania klimatyzacją oraz wentylacją, wykorzystujących 203 przetwornice częstotliwości Danfoss.
